Наши с мамой особенные свечи, которые мы очень долго настаивали для особенного аромата.
Все они оформлены вручную и потому уникальны, а их такой уютный треск от фитиля, как поленья в камине…

15 различных ароматов на натуральных маслах, соевый воск, 3 варианта цвета у больших свечей

А вот малышки с пчелиным воском! Я настолько люблю этот аромат и его «тепло», что сделала свечи такими, как мне виделось. Даже сколы и трещины в них не стала исправлять.
Очень их люблю.

Ещё одна традиция, внешний облик которой хотелось сохранить, внеся лишь лёгкие изменения.
Сочетание двух ярких вкусов — апельсин и тёмный шоколад.
Очень нежная, но не жирная, как масло!
Сливочно-творожная основа с апельсиновым джемом, ароматной пастой
и тёмным бельгийским шоколадом —
кушать её одно удовольствие, и не страшно переборщить.

В декоре — цветы из шоколадного крема,
веточка вербы и свеча из пчелиного воска ручной работы.

Одна из моих любимых задумок в этой коллекции.
В деревянной шкатулке ручной работы, завёрнутой в полотно из крапивы, на «сене» из хрустящего теста катаифи спрятаны миниатюрные пирожные трёх видов:

Яблочный мусс, татен из запечённых в карамели яблок
и хрустящий слой из вафли и шоколада.

Мусс на сосновых шишках, сочный медовый бисквит
и грильяж с кедровыми орешками.

Авторское пирожное картошка, с насыщенным шоколадным вкусом и свежими ромово-апельсиновыми нотками в корпусе из белого бельгийского шоколада.

Два яичка:
Ароматный, сумасшедше вкусный мятный мусс, клубничное сердце и сочный бисквит с кусочками свежей груши.

Одно яичко:
Апельсиновый мусс с куантро, шоколадный бисквит, корпус из молочного бельгийского шоколада.
А в роли «желтка» — пюре из персика и абрикоса, желе манго-маракуйя и свежие листья вербены.

Кролик — какао-бомбочка.
Мой авторский напиток в особенной подаче:
это не просто какао, а целое событие!
Опускаем персонажа в тёплое молоко со сливками — и он превращается в напиток с волшебным вкусом и ароматом.

Яички из белого и молочного бельгийского шоколада, по мотивам всем известного десерта.
Внутри драже из миндаля в белом шоколаде с фиалкой и смородиной, а также, кешью в белом шоколаде с облепихой и имбирем

Кролик — какао-бомбочка.
Мой авторский напиток в особенной подаче:
это не просто какао, а целое событие!
Опускаем персонажа в тёплое молоко со сливками — и он превращается в напиток с волшебным вкусом и ароматом.

Миниатюрный кулич, внутри которого нежный Бабушкин медовик с карамелью и орешкам - покоритель витрин и сердец покупателей.
В мягком и ярком лимонном муссе. Все под тончайшей корочкой шоколада и с декором из любимой помадки для кулича!

Яйцо-гигант из белого и молочного бельгийского шоколада, по мотивам всем известного десерта. Внутри спрятаны драже: миндаль в белом шоколаде с фиалкой и смородиной, кешью с облепихой и имбирём, и ещё одно — из воздушного риса в шоколаде, для хруста и удовольствия.

Настоящее сладкое сокровище, которое хочется разбивать, делить и пробовать по кусочку, как в детстве.

Яйцо-гигант из белого и молочного бельгийского шоколада, по мотивам всем известного десерта. Внутри спрятаны драже: миндаль в белом шоколаде с фиалкой и смородиной, кешью с облепихой и имбирём, и ещё одно — из воздушного риса в шоколаде, для хруста и удовольствия.

Настоящее сладкое сокровище, которое хочется разбивать, делить и пробовать по кусочку, как в детстве.

Такая уже родная и любимая — ромовая баба.
С абрикосовым джемом, ярким цитрусовым сиропом и муссом с мадагаскарской ванилью.
Корпус — из белого бельгийского шоколада.

И, конечно, главный герой — большущий, толстый котик,
почти в два раза крупнее своего предшественника — зайки!

Кролик — какао-бомбочка.
Мой авторский напиток в особенной подаче:
это не просто какао, а целое событие!
Опускаем персонажа в тёплое молоко со сливками — и он превращается в напиток с волшебным вкусом и ароматом.

Главный герой пасхального стола. Это самый вкусный, самый нежный и воздушный кулич, который вы когда-либо пробовали. Ароматный традиционный кулич на пшеничной закваске. Сочный и невероятно вкусный мякиш, с любимой домашней помадкой и большим количеством сухофруктов Agrimontana, изюма, цукатов апельсина, лимона, помело, и дробленого миндаля. Тесто и сироп пропитки на ликере Куантро.
На выбор для вас я создала 4 варианта декора из белого бельгийского шоколада : зайчиху с зайчонком, и персонажей любимых детских историй Беатрис Поттер - Кролика Питера и Маму Крольчиху. Их можно сделать парой на кулич.
Все фигурки расписаны вручную.

Главный герой пасхального стола. Это самый вкусный, самый нежный и воздушный кулич, который вы когда-либо пробовали. Ароматный традиционный кулич на пшеничной закваске. Сочный и невероятно вкусный мякиш, с любимой домашней помадкой и большим количеством сухофруктов Agrimontana, изюма, цукатов апельсина, лимона, помело, и дробленого миндаля. Тесто и сироп пропитки на ликере Куантро.
На выбор для вас я создала 4 варианта декора из белого бельгийского шоколада : зайчиху с зайчонком, и персонажей любимых детских историй Беатрис Поттер - Кролика Питера и Маму Крольчиху. Их можно сделать парой на кулич.
Все фигурки расписаны вручную.

Главный герой пасхального стола. Это самый вкусный, самый нежный и воздушный кулич, который вы когда-либо пробовали. Ароматный традиционный кулич на пшеничной закваске. Сочный и невероятно вкусный мякиш, с любимой домашней помадкой и большим количеством сухофруктов Agrimontana, изюма, цукатов апельсина, лимона, помело, и дробленого миндаля. Тесто и сироп пропитки на ликере Куантро.
На выбор для вас я создала 4 варианта декора из белого бельгийского шоколада : зайчиху с зайчонком, и персонажей любимых детских историй Беатрис Поттер - Кролика Питера и Маму Крольчиху. Их можно сделать парой на кулич.
Все фигурки расписаны вручную.

Главный герой пасхального стола. Это самый вкусный, самый нежный и воздушный кулич, который вы когда-либо пробовали. Ароматный традиционный кулич на пшеничной закваске. Сочный и невероятно вкусный мякиш, с любимой домашней помадкой и большим количеством сухофруктов Agrimontana, изюма, цукатов апельсина, лимона, помело, и дробленого миндаля. Тесто и сироп пропитки на ликере Куантро.
На выбор для вас я создала 4 варианта декора из белого бельгийского шоколада : зайчиху с зайчонком, и персонажей любимых детских историй Беатрис Поттер - Кролика Питера и Маму Крольчиху. Их можно сделать парой на кулич.
Все фигурки расписаны вручную.

Нежный сочный панеттоне и при этом никакой пропитки!

Ароматный, воздушный мякиш,
хрустящая миндальная корочка,
вяленая вишня, манго, цедра лайма, цитрусовые цукаты —
всё это складывается в настоящий взрыв удовольствия.

И оформление в этом году особенное:
Панеттоне, завернутое в полотно изо льна и крапивы — как напоминание о том, как бабушка в детстве заворачивала хлеб в полотенце.

Нежный сочный панеттоне и при этом никакой пропитки!

Ароматный, воздушный мякиш,
хрустящая миндальная корочка,
вяленая вишня, манго, цедра лайма, цитрусовые цукаты —
всё это складывается в настоящий взрыв удовольствия.

Ещё одна традиция, внешний облик которой хотелось сохранить, внеся лишь лёгкие изменения.
Сочетание двух ярких вкусов — апельсин и тёмный шоколад.
Очень нежная, но не жирная, как масло!
Сливочно-творожная основа с апельсиновым джемом, ароматной пастой
и тёмным бельгийским шоколадом —
кушать её одно удовольствие, и не страшно переборщить.

В декоре — цветы из шоколадного крема,
веточка вербы и свеча из пчелиного воска ручной работы.

Эти яички не отличить от настоящих!
Но всё же — это невероятно вкусные конфеты.
В этом году я вдохновлялась и своими прошлыми работами,
поэтому вы снова встретите не только Кролика Питера,
но и мои любимые конфеты!

Три вида конфет, каждая — маленький праздник:

Молочный шоколадный корпус, внутри — солёная карамель, яблочки, вымоченные в роме, и хрустящая вафельная прослойка.

Корпус из белого шоколада «Зефир».
В одной половинке — ганаш из чёрной смородины и фиалки,
в другой — освежающий лимонный.

Тёмный бельгийский шоколад, внутри — нежный марципановый крем добавлением шоколадного ликёра и пряным ганашем на молочном шоколаде.

Апельсиновый мусс с куантро
Шоколадный бисквит
Корпус из молочного бельгийского шоколада.
Фруктовый слой: пюре персика и абрикоса, желе манго-маракуйя и листья свежей вербены.
Это пирожное создано по моей новой технологии, по моему маленькому открытию и теперь у курочки мягкий нежный корпус из белого шоколада, чтобы резать или кусать было ещё приятнее!
Однако, я всё же рекомендую съедать начинку отдельно, чтобы не перебивать вкус сладким корпусом

Внутри: Вишня с бобами тонка, красным перцем и эстрагоном.
Шоколадный бисквит.
Шоколадный мусс на темном и молочном шоколаде.
Корпус из темного бельгийского шоколада.
Это пирожное создано по моей новой технологии, по моему маленькому открытию и теперь у уточки мягкий нежный корпус из тёмного шоколада, чтобы резать или кусать было ещё приятнее!
Однако, я всё же рекомендую съедать начинку отдельно, чтобы не перебивать вкус сладким корпусом

Огромная шоколадная шкатулка в виде курочки станет прекрасным дополнением и розыгрышем на вашем столе!
Создана в единственном экземпляре! Можем наполнить тортом!
(обязательно укажите при заказе!)